Menu Content/Inhalt
Lef en boter!
zondag 01 november 2009

ImageDochter Marjan nodigde me vorige week uit met haar naar de film te gaan… En daar hoefde ik geen moment over na te denken, daar zei ik geen ‘nee’ tegen. Even lekker wegzakken in het rode pluche, even je verstand op nul. Met een grote doos popcorn en een flinke fles drinken. Dus na enig dubben besloten we samen naar de komische film ‘Julie en Julia’ te gaan. De film is gebaseerd op twee waargebeurde verhalen.
Julie & Julia verbindt de levens van twee vrouwen die, hoewel gescheiden door tijd en plaats, beiden zoekende zijn, totdat ze ontdekken dat je met de juiste combinatie van passie, lef en boter alles kunt bereiken.

We stapten in de auto en reden richting bioscoop Pathé bij de Kuip in Rotterdam. Daar aangekomen kochten we de kaartjes en natuurlijk die grote doos popcorn en flesjes frisdrank, voor tijdens de film, want er was geen pauze. We waren er klaar voor en eindelijk, na een voorprogramma van bijna vijftien minuten, startte de film met een hopeloze, bijna dertigjarige secretaresse die Julie Powell heet. ImageZe vatte het onzalige idee op om in een jaar tijd alle 524 recepten uit Julia Child’s kookboek Mastering the Art of French Cooking te gaan maken en daar een weblog over bij te houden. Julie Powell werd gespeeld door Amy Adams.

Ik denk dat ik eerst even moet uitleggen wie Julia Child is, want ze is hier in Nederland nagenoeg onbekend. Ze is een Amerikaanse vrouw die op rijpere leeftijd ineens gegrepen werd door het kookvirus toen ze met haar man een tijd in Parijs woonde. Om de tijd te doden (manlief had een baan, zij verveelde zich de tandjes) begon ze een kookopleiding bij de Cordon Bleu en daarna heeft ze de rest van haar leven via boeken en televisieprogramma’s geprobeerd om Amerikanen de kunst van de Franse cuisine bij te brengen. Ze werd gespeeld door de welbekende filmster Meryl Streep.

Julie Powell kan niet koken en heeft bijvoorbeeld nog nooit een ei gegeten (laat staan gekookt). Maar ze stuit toevallig op het boek bij haar moeder en bedenkt dan dit project om iets om handen te hebben. Gaandeweg bijt ze zich er steeds meer in vast en wordt ze een enorme Julia-adept. Extra attractie is dat ze haar keukenwederwaardigheden dagelijks begint te beschrijven op een weblog, in 2005 nog een hoogst exotisch fenomeen. Na het kennelijke blogsucces heeft ze haar verhaal omgebouwd tot een boek.

We zijn getuige van diverse kookperikelen. Het gehannes met kreeften, stukken vlees die in Amerika nergens verkrijgbaar blijken en het keer op keer mislukken van crêpes. Het stuk over al die vreselijke geleien is erg grappig, net als al die kilo’s boter die er doorheen gejast worden. ImageAls ze na 365 dagen klaar is met het boek, gaat ze op een Julia Child-tentoonstelling een pakje boter neerleggen als hommage.

Julie Powell verkocht honderdduizend exemplaren van haar boek, zegde haar verschrikkelijke baantje op en schijnt nu full time schrijfster te zijn. Haar boek is intussen verfilmd door regisseur Nora Ephron en daar mochten wij getuigen van zijn. 132 Minuten waren we samen geboeid door de beide levens van Julie en Julia! Twee waargebeurde levensverhalen. Plus een inspiratiebron, voor het geval ik nog eens in een dipje raak. Dus mensen let op, ga ik ineens bloggen over recepten, eenden uitbenen, klonten boter en sausjes? Dan is het goed mis met mij….

 

Klik hier!

Klik hier
designed by www.madeyourweb.com