Menu Content/Inhalt
Bad day!
Weblog Ineke
dinsdag 19 november 2013

ImageJe hebt van die dagen… Dan is het net of je inderdaad met het verkeerde been uit bed bent gestapt. Dan zit werkelijk alles tegen en lijkt er niets goed te willen gaan. Alsof de duvel er mee speelt. Van die dagen dat je denkt, was ik maar in mijn bed gebleven. Herken je dat? Ja? Oh, gelukkig maar. Dan ben ik niet de enige. Zaterdag had ik namelijk zo’n bad-day. We konden heerlijk uitslapen en een hele vrije zaterdag lag voor ons in het verschiet. Het zonnetje lachte en de lucht was blauw. Wat een vooruitzicht.

Lekker op het gemak ontbeten. Heerlijk, zo’n dag zonder verplichtingen. En zo bedacht ik om maar eens wat lekkers te bakken en eigenhandig een soepje te koken. Ik zette drie liter water op met soepvlees. De oven aan voor brownies met stukken witte chocolade. Daar had ik me toch een zin in. Een kennis had het onlangs gebakken en het smaakte echt verrukkelijk. Twee minuten werk en veertig minuten bakken. Het kon nooit mislukken!!! Schreef ze me.

Maar goed, voordat ik de mixer in het beslag kon zetten, kookte de soep over. Het liep in de lade met voorraad, direct onder de inductieplaat. Het stroomde over de plavuizen zelfs tot in de kamer. Paniek alom. Mijn reddende engel Kees kwam achter zijn krantje vandaan de keuken inrennen. Samen depten we de boel weer droog en redden de pakken suiker en rijst uit het water. Natuurlijk de soep meteen laag gedraaid. Na deze kleine onderbreking kon de mixer weer in het beslag voor de brownies. Dat was inderdaad niet veel werk en met die lekkerbekken bij ons in huis, bakte ik er meteen maar twee. Schepte de stukken witte chocolade door het beslag en schoof ze in de oven. De chocolade zou uiteraard gaan smelten en heerlijk gaan karamelliseren, mmmmm.

Tijd voor koffie. De heerlijke geur van warme chocolade trok door het hele huis. DE een na de ander kwam uit bed en keek nieuwsgierig en likkebaardend door het raampje van de oven. Geduld! Na veertig minuten ging het alarm en de brownies zagen er echt schitterend uit. Ik zette ze trots op het aanrecht om af te koelen. Maakte de soep af, die lang genoeg had staan trekken en terwijl ik de balletjes stond te draaien, werden mijn ogen ineens getrokken naar mijn brownies. Totaal ingestort! Eén grote ruïne. Ik probeerde ze in stukken te snijden om vervolgens in een trommel weg te zetten. Maar wat een klerebende zeg!! Sorry hoor! Het leek wel chocopasta. Alles plakte en droop, blijkbaar was mijn baksel nog lang niet gaar. De jongens stortte zich er meteen bovenop en hadden daar geen moeite mee. Binnen een mum van tijd was de chocolade bende verdwenen.

Ik was helemaal klaar met mijn kook- en bakactiviteiten, maar gooide toch als herkansing nogmaals een cake in de oven voor de zondag. Vervolgens vertrok ik naar de stad voor een paar behoorlijke slippers voor in huis. Die kon ik uiteraard midden in de herfst nergens vinden. Dus kocht ik een paar monsterlijke knalroze Crocs.  Ze waren afgeprijsd, dat was dan wel weer fijn. Ze zaten bovendien heerlijk en daar ging het uiteindelijk om, toch? Thuisgekomen stond mijn cake af te koelen op het aanrecht. Maar je raadt het al, ik kreeg de cake met geen mogelijkheid uit het blik, ongelooflijk. Ik had het helemaal gehad, ze moesten het er maar mee doen.

Vervolgens trok ik trots mijn monsterlijke klompen aan. De één na de ander haalde er uiteraard zijn neus voor op. Het maakte mij niet uit en dat liet ik dan ook duidelijk blijken. Mannen, wat moet je ermee? Gelukkig hield Kees wijselijk zijn mond, maar zijn gezicht sprak boekdelen. Afijn, toen ik dan eindelijk na deze rampzalige dag fris onder de douche vandaan stapte, kwam ik tot een vreselijke ontdekking. Ik geloofde mijn ogen niet… De Crocs waren niet van dezelfde maat?! De linker was een maat kleiner dan de rechter. Waarop Kees lachend reageerde, geef die maar aan je zus! En haal alsjeblieft een paar fatsoenlijke slippers, want wij moeten er uiteindelijk tegen aan kijken. Duidelijke taal, of niet? Snel dook ik sip in mijn bed, voordat er misschien nog meer fout kon gaan. Ik was er helemaal klaar mee! Maar, dacht ik toen bij mezelf, ach wat tob ik eigenlijk? Er zijn toch veel ergere dingen in de wereld… It's just a bad day, not a bad life.

 

Klik hier!

Klik hier
designed by www.madeyourweb.com